ໂປຣຕີນ Hydrolyzate CAS 96690-41-4

ໃນເວລາທີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກ hydrolysates - ມັກຈະເອີ້ນວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກ hydrolyzed - ທໍາອິດຕີຊັ້ນວາງໃນຕົ້ນຊຸມປີ 2000, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຂະຫນາດແລະປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ; ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຮູ້ວ່າພວກມັນຍ່ອຍໄວກວ່າແປ້ງທາດໂປຼຕີນແບບດັ້ງເດີມ. ບາງຄົນສົງໄສວ່າອັນນັ້ນສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງແທ້ຈິງແລະໃສ່ຊື່ hydrolysates ເປັນ gimmick. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ດີກວ່າ.

ທົດສະວັດຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມເພື່ອດຶງອອກຈາກ, ແລະທັງ whey ແລະ casein hydrolysates ກໍາລັງກັບຄືນມາ. ພວກເຂົາຈະເຄີຍເປັນທີ່ນິຍົມຄືກັບຄົນໂດດດ່ຽວຫຼືສຸມໃສ່ບໍ? ບາງທີບໍ່ແມ່ນ, ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກການຍ່ອຍອາຫານໄວຟ້າຜ່າ, whey ແລະ casein hydrolyzate ສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ຮ້າຍແຮງໃນບາງສະຖານະການ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້!

ທາດໂປຼຕີນຈາກ hydrolyzate ຫມາຍເຖິງທາດໂປຼຕີນທີ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍບາງສ່ວນຫຼື "hydrolyzed." ບໍ່ຕ້ອງເປັນຫ່ວງ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄືກັບວ່າມີຄົນເລີ່ມກິນທາດໂປຼຕີນຂອງເຈົ້າ ແລະຖົ່ມນໍ້າລາຍມັນຄືນ. ຂະບວນການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມ enzymes proteolytic, ເຊິ່ງທໍາລາຍທາດໂປຼຕີນ, ຫຼືໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີອາຊິດ. ທັງສອງ mimic ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະສົ່ງຜົນໃຫ້ທາດໂປຼຕີນທີ່ intact breaking ລົງເປັນອາຊິດ amino ດຽວແລະ strands peptide ອາຊິດ amino ຂະຫນາດນ້ອຍ.

Whey protein hydrolyzate ມີເນື້ອໃນ leucine ສູງກວ່າເມື່ອທຽບກັບ whey isolate.

ການເຕີມເຕັມ glycogen ດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍຊ່ວຍເພີ່ມຂະບວນການຟື້ນຕົວແລະກະກຽມຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສໍາລັບການອອກກໍາລັງກາຍຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເປັນນັກກິລາທີ່ເຮັດສອງມື້ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ການເຕີມເຕັມຂອງ glycogen ແມ່ນຖືກກະຕຸ້ນໂດຍ insulin, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນຢ່າງແຂງແຮງໃນທີ່ປະທັບຂອງ carbs, ແຕ່ຍັງກະຕຸ້ນຢູ່ໃນທີ່ປະທັບຂອງທາດໂປຼຕີນ. Whey hydrolyzate ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບສະ ໜອງ ຂອງ insulin ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ intact (ແຍກອອກຫຼືເຂັ້ມຂຸ້ນ), ເຊິ່ງອາດຈະສ້າງຄວາມສະດວກໃນການເຕີມເຕັມ glycogen ທີ່ດີກວ່າແລະການຕອບສະ ໜອງ anabolic ຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອກິນຫຼັງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.