ອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ສຸຂະພາບກຳລັງມີການປ່ຽນແປງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ໂດຍໄດ້ຮັບແຮງຂັບເຄື່ອນຈາກການປ່ຽນແປງຂອງຄຸນຄ່າຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງສະພາບແວດລ້ອມມະຫາພາກ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກຳລັງເລັ່ງການພັດທະນາຈາກການເປັນ "ຕະຫຼາດພິເສດ" ໄປສູ່ການກາຍເປັນກະແສຫຼັກໃນພູມສັນຖານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຂອບເຂດລະຫວ່າງອາຫານເສີມ ແລະ ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມແບບດັ້ງເດີມກຳລັງມົວລົງ, ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ນະວັດຕະກຳລະຫວ່າງໝວດໝູ່ຕ່າງໆກຳລັງເລັ່ງຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ບົດລາຍງານລ່າສຸດ “2026 TRENDS PREDICTIONS” ທີ່ອອກໂດຍສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າແນວໂນ້ມ SPINS ໄດ້ສຸມໃສ່ວັດຖຸດິບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ແລະ ສະຫຼຸບສ່ວນປະກອບທີ່ມີທ່າແຮງຫົກຢ່າງ ແລະ ຂົງເຂດສຸຂະພາບສາມຢ່າງທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນປີຕໍ່ໄປ, ໂດຍສະໜອງແຜນທີ່ແນວໂນ້ມທີ່ມີມູນຄ່າອ້າງອີງສຳລັບການຄາດເດົາຂອງອຸດສາຫະກຳ.
ຫົກອົງປະກອບທີ່ມີທ່າແຮງ
1)ສາຫຼ່າຍທະເລ
ສາຫຼ່າຍທະເລ ໝາຍເຖິງຮ່າງກາຍຂອງສາຫຼ່າຍແຫ້ງຂອງພືດ Sargassum pallidum (Turn.) C. Ag ຫຼື Sargassum fusiforme (Harv.) Setch. ຂອງຄອບຄົວ Sargassum. ມັນເປັນຄຳສັບລວມສຳລັບສາຫຼ່າຍທະເລ (Algae), ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະຕິດກັບພື້ນທະເລ ຫຼື ໂຄງສ້າງທີ່ແຂງແກ່ນບາງຢ່າງ, ແລະ ເປັນພືດດຽວ ຫຼື ເປັນສາຍຍາວຂອງສິ່ງມີຊີວິດງ່າຍໆທີ່ປະກອບດ້ວຍຈຸລັງພື້ນຖານ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: SC BOMING/Alibaba
ການຄົ້ນຄວ້າສະໄໝໃໝ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າສາຫຼ່າຍທະເລມີສ່ວນປະກອບທາງຊີວະພາບເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນ, ໂພລີແຊກຄາໄຣດ໌, ເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະ ວິຕາມິນ, ແລະ ມີໜ້າທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຕ້ານການແຂງຕົວຂອງເລືອດ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ.
ພາຍໃນ 52 ອາທິດທີ່ສິ້ນສຸດໃນວັນທີ 5 ຕຸລາ 2025, ປະສິດທິພາບການຕະຫຼາດຂອງອາຫານເສີມທີ່ໃຊ້ສາຫຼ່າຍທະເລເປັນວັດຖຸດິບແມ່ນດີເລີດເປັນພິເສດ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນການຂາຍຂອງ SPINS, ປະລິມານການຂາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ບັນລຸ 52.9 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ, ໂດຍມີການເຕີບໂຕປີຕໍ່ປີສູງເຖິງ 207.8%. ປະຈຸບັນ, ການນຳໃຊ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງວັດຖຸດິບສາຫຼ່າຍທະເລສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສຸມໃສ່ສາມຂົງເຂດຄື: ການເພີ່ມຄວາມໜາແໜ້ນທາງໂພຊະນາການ, ການສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້, ແລະ ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງທ່າແຮງຂອງມັນສຳລັບການນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສະຖານະການສຸຂະພາບຕ່າງໆ.
ໃນແຄບຊູນປະສົມຂອງ Justgood Health, ສາຫຼ່າຍທະເລຖືກປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ 17 ຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດອາຟຣິກາໃຕ້, ຂະມິນ, ແລະອື່ນໆ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະໜັບສະໜູນຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ໃນນັ້ນ, ປະລິມານສາຫຼ່າຍທະເລສູງສຸດ, ສູງເຖິງ 350 ມິນລີກຣາມຕໍ່ແຄບຊູນ. ເຂົ້າໜົມສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ເປີດຕົວເນັ້ນໜັກວ່າອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈາກທຳມະຊາດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະຮັກສາກົນໄກປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍເອງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: SC BOMING/Alibaba
2) ຊິລາຈິດ (Shilajit) ປະກອບດ້ວຍຊາກຫີນ, ສານອິນຊີທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຮ່ທາດ, ແລະ ສານຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງຈຸລິນຊີທີ່ໄດ້ຜ່ານການບີບອັດເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີໃນຊັ້ນຫີນ ແລະ ຊັ້ນຊີວະພາບທາງທະເລ. ມັນເປັນໜຶ່ງໃນສານທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນຢາອາຍຸຣເວດ. ຊິລາຈິດອຸດົມໄປດ້ວຍກົດຟູວວິກ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍກວ່າ 80 ຊະນິດສຳລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ສັງກະສີ, ແລະ ເຊເລນຽມ. ມັນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຕ້ານຄວາມອິດເມື່ອຍ ແລະ ເພີ່ມຄວາມອົດທົນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: SC BOMING/Alibaba
ຂໍ້ມູນທີ່ອອກໂດຍ The Vitamin Shoppe ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຍອດຂາຍຂອງ Shilajit ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 40% ໃນໄຕມາດທຳອິດຂອງປີ 2025. ຂໍ້ມູນຂອງ SPINS ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໃນ 52 ອາທິດທີ່ສິ້ນສຸດໃນວັນທີ 5 ຕຸລາ 2025, ຍອດຂາຍອາຫານເສີມທີ່ໃຊ້ Shilajit ເປັນວັດຖຸດິບແມ່ນ 13.9 ລ້ານໂດລາ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 80.4% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນຳໃຊ້ໃນສາມຂົງເຂດຄື: ສຸຂະພາບທາງດ້ານສະຕິປັນຍາ, ການເສີມພະລັງງານ, ແລະ ການຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນ.
3) ນ້ຳນົມແມ່
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ນົມແມ່ (Colostrum) ໝາຍເຖິງນົມທີ່ຫຼั่งອອກມາ 2-3 ມື້ຫຼັງຈາກຄອດລູກ. ປະລິມານໂປຣຕີນຂອງມັນສູງກວ່ານົມທຳມະດາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີໂປຣຕີນເວ ແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ອິມມູໂນໂກຼບູລິນ ແລະ ແລັກໂຕເຟີຣິນ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສາມາດດູດຊຶມໄດ້ໂດຍກົງ ແລະ ມີໜ້າທີ່ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ ແລະ ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນົມແມ່ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍປັດໄຈການຈະເລີນເຕີບໂຕຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປັດໄຈການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງຈຸລັງເນື້ອເຍື່ອໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຕັບຂອງເດັກເກີດໃໝ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຄວບຄຸມຄວາມເປັນກົດຂອງນ້ຳຍ່ອຍໃນກະເພາະອາຫານ ແລະ ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: SC BOMING/Alibaba
ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງ SPINS, ພາຍໃນ 52 ອາທິດທີ່ສິ້ນສຸດໃນວັນທີ 5 ຕຸລາ 2025, ຍອດຂາຍອາຫານເສີມທີ່ໃຊ້ນົມແມ່ເປັນວັດຖຸດິບແມ່ນ 32.3 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 784.9%, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນຳໃຊ້ໃນຂົງເຂດສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງພູມຕ້ານທານ.
4) ສີເຫຼືອງອ່ອນ
ດອກ Saffron (Crocus sativus L.), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າດອກ saffron ຫຼື ດອກ saffron ແດງ, ເປັນພືດໃນຄອບຄົວດອກ iris ແລະເປັນພືດສະໝຸນໄພທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ. ປະຊາຊົນມັກເກັບແລະຕາກດິນສີແດງສົດໃສຂອງມັນເພື່ອປຸງລົດຊາດແລະໃສ່ສີ. ໃນປະເທດອີຣ່ານ, ດອກ saffron ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຄຳແດງ", ແລະລາຄາຂອງມັນມັກຈະຢູ່ທີ່ 5,000 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ກິໂລກຣາມຫຼືສູງກວ່າ. ມັນຖືກກ່າວວ່າເປັນພືດສະໝຸນໄພທີ່ປູກຝັງທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນໂລກແລະຍັງເປັນເຄື່ອງປຸງພື້ນເມືອງທີ່ແພງທີ່ສຸດ. ໃນປີ 2019, ດອກ saffron (saffron) ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານແລະຢາຂອງຈີນຢ່າງເປັນທາງການ.
ໝາກຫຸ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານ saffronine, saffronal ແລະ flavonoids, ແລະສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວອື່ນໆປະມານ 150 ຊະນິດ, ແລະມີຜົນກະທົບທາງດ້ານການຢາເຊັ່ນ: ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ປົກປ້ອງຫົວໃຈ ແລະ ກະເພາະອາຫານ.
ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງ SPINS, ພາຍໃນ 52 ອາທິດທີ່ສິ້ນສຸດໃນວັນທີ 5 ຕຸລາ 2025, ຍອດຂາຍອາຫານເສີມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງມີພຽງແຕ່ 2.7 ລ້ານໂດລາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພວກມັນເພີ່ມຂຶ້ນ 175.7% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ, ເຊິ່ງຊີ້ບອກເຖິງແຮງກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າໃນຖານະທີ່ເປັນຕົວຄວບຄຸມອາລົມ ແລະ ຕົວເສີມ serotonin ທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂຶ້ນມາໃໝ່, saffron ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນຂົງເຂດການສະໜັບສະໜູນອາລົມ ແລະ ສຸຂະພາບທາງດ້ານສະຕິປັນຍາ.
(5) ອາເຊທິລ-ແອວ-ຄາຣນີທີນ
Acetyl-L-carnitine ເປັນ ester ຂອງ L-carnitine ແລະມີຢູ່ໃນກ້າມຊີ້ນ, ສະໝອງ, ແລະ ອະສຸຈິ, ເຊິ່ງມີໜ້າທີ່ໃນການກຳຈັດກຸ່ມ acetyl ແລະ ຊ່ວຍໃນການຖ່າຍໂອນພະລັງງານ. ຂໍ້ມູນຂອງ SPINS ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພາຍໃນ 52 ອາທິດທີ່ສິ້ນສຸດໃນວັນທີ 5 ຕຸລາ 2025, ຍອດຂາຍອາຫານເສີມທີ່ມີສ່ວນປະກອບນີ້ບັນລຸ 16.7 ລ້ານໂດລາ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 128.1% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມແຂງແຮງຂອງຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຂົງເຂດການສະໜັບສະໜູນພະລັງງານ ແລະ ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ.
(6)NMN (ນິໂຄຕິນາໄມດ໌ ໂມໂນນິວຄລີໂອໄທດ໌)
NMN, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "β-nicotinamide mononucleotide”, ເປັນນິວຄລີໂອໄທດ໌ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ເປັນອາຫານເສີມທີ່ສຳຄັນສຳລັບ NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide). NMN ໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວວ່າສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງ NAD+ ໃນຈຸລັງຂອງມະນຸດ ແລະ ມີຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງສຳລັບການຊັກຊ້າການແກ່ຕົວຂອງຈຸລັງ.
ຂໍ້ມູນ SPINS ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 25% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຕໍ່ຜົນກະທົບຕ້ານການແກ່ກ່ອນເມື່ອຊື້ເຄື່ອງເສີມ. ດ້ວຍລັກສະນະນີ້, ຄວາມຕ້ອງການ NMN ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະພາຍໃນ 52 ອາທິດທີ່ສິ້ນສຸດໃນວັນທີ 5 ຕຸລາ 2025, ຍອດຂາຍອາຫານເສີມທີ່ມີ NMN ບັນລຸ $300,000, ເພີ່ມຂຶ້ນ 179.1% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ.
ເວລາໂພສ: ກຸມພາ-03-2026