ມັນມີຄວາມຫວານໃກ້ຄຽງກັບນ້ຳຕານຊູໂຄຣສ ແລະ ມີແຄລໍຣີພຽງແຕ່ 10% ເທົ່ານັ້ນ. ມັນໃຊ້ເວລາຫ້າປີຈຶ່ງຈະຜ່ານການທົບທວນຄືນໃນທີ່ສຸດ.
ໃນທີ່ສຸດ D-allulose ກໍ່ມາຮອດແລ້ວ.
ໃນວັນທີ 26 ມິຖຸນາ 2025, ຄະນະກຳມະການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຈີນໄດ້ອະນຸມັດ D-allulose ແລະ ປະກາດຢ່າງເປັນທາງການວ່າເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານຊຸດໃໝ່ລ່າສຸດໃນມື້ວານນີ້ (ວັນທີ 2 ກໍລະກົດ), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ "ສານທົດແທນນ້ຳຕານດາວ" ທີ່ຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະເທດຈີນ. ໃນວັນທີ 2 ກໍລະກົດ, ດັດຊະນີຄວາມນິຍົມຂອງ "allulose" ໃນເວທີ wechat ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 4,251.95%.
ດີ-ອາລູໂລສ (ຫຼື ອານລູໂລສ) ມີຢູ່ໃນປະລິມານໜ້ອຍໃນອາຫານທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ໝາກເດື່ອໃນທຳມະຊາດ. ຄວາມຫວານຂອງມັນມີຄວາມຫວານປະມານ 70% ຂອງນ້ຳຕານຊູໂຄຣສ. ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລ້ວ, ສ່ວນໃຫຍ່ຈະຖືກຂັບຖ່າຍພາຍໃນ 6 ຊົ່ວໂມງ ແລະ ເກືອບບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານອາຫານຂອງມະນຸດ, ມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າຫຼາຍ. ຄວາມຫວານຂອງມັນບໍລິສຸດ, ແລະ ລົດຊາດ ແລະ ປະລິມານຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບນ້ຳຕານຊູໂຄຣສ. ສິ່ງທີ່ດີເລີດກວ່ານັ້ນກໍຄືມັນຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ການທົດລອງໃນສັດ ແລະ ມະນຸດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ D-allulose ສາມາດຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມນ້ຳຕານໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ ແລະ ປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດສູງສຸດ. ມັນສາມາດຄວບຄຸມການເຜົາຜານໄຂມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານໄຂມັນໃນ plasma ແລະ ຕັບ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການສະສົມໄຂມັນ, ແລະ ຖືກຖືວ່າມີທ່າແຮງທີ່ຈະຕ້ານທານກັບໂລກອ້ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, D-allulose ຍັງມີຄວາມສາມາດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບບາງຢ່າງ.
ລັກສະນະຂອງ “ຄວາມແຊບ + ສຸຂະພາບ” ໄດ້ເຮັດໃຫ້ allulose ເກືອບກາຍເປັນ “ຊຸບເປີສະຕາລະດັບສາກົນ” ໃນອຸດສາຫະກຳທົດແທນນ້ຳຕານ. ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2011, allulose ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີໃຕ້, ອົດສະຕາລີ, ນິວຊີແລນ, ການາດາ ແລະ ປະເທດອື່ນໆ. ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2020, ພາຍໃນສາມປີ, ຄະນະກຳມະການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງຈີນໄດ້ຮັບເອົາໃບສະໝັກ D-allulose ເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານໃໝ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຖິງຫົກຄັ້ງ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍປານໃດ. ຫຼັງຈາກລໍຖ້າມາເປັນເວລາຫ້າປີ, D-allulose ໃນທີ່ສຸດກໍສາມາດໃຊ້ໄດ້.
ໃນຄັ້ງນີ້, ມີຂ່າວດີອີກອັນໜຶ່ງທີ່ຄາດວ່າຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການນຳໃຊ້ D-allulose ຕື່ມອີກ: ຂະບວນການໃໝ່ - ວິທີການໝັກດ້ວຍຈຸລິນຊີ - ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກຄະນະກຳມະການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດພ້ອມໆກັນກັບວິທີການປ່ຽນເອນໄຊມ໌ຫຼັກ. ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ນ້ຳຕານກລູໂຄສ ແລະ ຊູໂຄຣສໂດຍກົງ, ເຊິ່ງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ຳກວ່າ, ເພື່ອທົດແທນຟຣຸກໂຕສ, ແລະ ປະສິດທິພາບການປ່ຽນໄດ້ບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 90%. ໃນປະຈຸບັນ, ໂຄງການທີ່ມີຄວາມຈຸ 100,000 ໂຕນສຳລັບ allulose ທີ່ຜະລິດໂດຍການໝັກດ້ວຍຈຸລິນຊີໄດ້ຖືກເປີດຕົວແລ້ວ.
ຂອງຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງປຸງ…… ໃນຫຼາຍໆຂົງເຂດການນຳໃຊ້, D-allulose ສາມາດສ້າງຄວາມນິຍົມຂອງ erythritol ໃນປີ 2021 ແລະ ປ່ຽນແປງພູມສັນຖານຂອງອຸດສາຫະກຳທົດແທນນ້ຳຕານໄດ້ບໍ?
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 17 ທັນວາ 2025