ຢາເມັດວິຕາມິນ B1

ກ່ຽວກັບວິຕາມິນ B1

ວິຕາມິນ B1, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Thiamine, ແມ່ນວິຕາມິນຊີທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຄົ້ນພົບ. ມັນມີບົດບາດທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງໄດ້ໃນການຮັກສາການເຜົາຜານອາຫານມະນຸດແລະຫນ້າທີ່ຕ່າງໆ. ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຜະລິດວິຕາມິນ B1 ສັງເຄາະໂດຍຕົວມັນເອງຫຼືຈໍານວນເງິນສັງເຄາະແມ່ນຫນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເສີມໂດຍອາຫານປະຈໍາວັນ.

ວິທີການເສີມ

ວິຕາມິນ B1 ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບໃນອາຫານທໍາມະຊາດ, ໂດຍສະເພາະໃນຜິວຫນັງແລະເຊື້ອເງິນຂອງເມັດ. ອາຫານພືດເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ທັນຍາພືດ, ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ໄຂ່ຂາວແລະອາຫານສັດອື່ນໆມີວິຕາມິນຊີທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ກຸ່ມພິເສດເຊັ່ນ: ແມ່ຍິງຖືພາແລະ lactating, ໄວລຸ້ນໃນໄລຍະການເຕີບໂຕ, ພະນັກງານຄູ່ມືທີ່ເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບວິຕາມິນ B1 ຄວນຖືກຕ້ອງ. ເຫຼົ້າແມ່ນມັກຈະ malabsorption ຂອງວິຕາມິນ B1, ເຊິ່ງກໍ່ຄວນຈະຖືກເສີມຂະຫຍາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຖ້າການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B1 ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາ 0.25mg ຕໍ່ມື້, ການຂາດວິຕາມິນ B1 ຈະເກີດຂື້ນ, ສະນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຜົນປະໂຫຍດ

ວິຕາມິນ B1 ຍັງເປັນ coenzyme ທີ່ເຮັດໃນການປະສົມປະສານກັບ Enzymes ຫຼາກຫຼາຍ (ໂປຣຕີນທີ່ເຮັດໃຫ້ມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະເຄມີ). ຫນ້າທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ B1 ແມ່ນການຄວບຄຸມການເຜົາຜານນ້ໍາຕານໃນຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງສາມາດສົ່ງເສີມ Gastrointestality Ceristalsis, ຊ່ວຍ dutestion, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຢາກອາຫານ. ຜູ້ຍິງເສີມວິຕາມິນ B1 ຍັງສາມາດສົ່ງເສີມການເຜົາຜານອາຫານ, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະມີຜົນກະທົບຂອງຄວາມງາມ.