ຊູຄຣາໂລສ

ຊູຄຣາໂລສມີປະໂຫຍດຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ເພາະວ່າການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ sucralose ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານຄາໂບໄຮເດຣດ, ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນໄລຍະສັ້ນ ຫຼື ໄລຍະຍາວ, ຫຼື ການຫຼั่งອິນຊູລິນ. Sucralose ມີປະໂຫຍດຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ເພາະວ່າການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ sucralose ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານຄາໂບໄຮເດຣດ, ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນໄລຍະສັ້ນ ຫຼື ໄລຍະຍາວ, ຫຼື ການຫຼั่งອິນຊູລິນ. ຂໍ້ດີອັນໜຶ່ງຂອງ sucralose ສຳລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນຄວາມໝັ້ນຄົງທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນ. ຂໍ້ດີອັນໜຶ່ງຂອງ sucralose ສຳລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນຄວາມໝັ້ນຄົງທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນ.
ຊູຄຣາໂລສ ເປັນອະນຸພັນຊູໂຄຣສທີ່ມີຄໍລີນ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າມັນມາຈາກນ້ຳຕານ ແລະ ປະກອບດ້ວຍຄໍລີນ.
ການຜະລິດຊູຄຣາໂລສເປັນຂະບວນການຫຼາຍຂັ້ນຕອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການທົດແທນກຸ່ມນໍ້າຕານໄຮໂດເຈນ-ອົກຊີເຈນທັງສາມກຸ່ມດ້ວຍອະຕອມຄລໍຣີນ. ການທົດແທນດ້ວຍອະຕອມຄລໍຣີນເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານຂອງຊູຄຣາໂລສເພີ່ມຂຶ້ນ.
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຊູຄຣາໂລສຖືກພົບເຫັນໂດຍການພັດທະນາສານປະສົມຢາຂ້າແມງໄມ້ຊະນິດໃໝ່. ມັນບໍ່ເຄີຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອບໍລິໂພກ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕໍ່ມາມັນໄດ້ຖືກນຳສະເໜີເປັນ "ສານທົດແທນນ້ຳຕານທຳມະຊາດ" ໃຫ້ແກ່ມວນຊົນ, ແລະປະຊາຊົນບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງຂອງດັ່ງກ່າວເປັນພິດແທ້ໆ.

ໃນປີ 1998, ອົງການອາຫານ ແລະ ຢາ (FDA) ໄດ້ອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ sucralose ໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ 15 ປະເພດ, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າ ແລະ ໄຂມັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມອົບ, ຂອງຫວານນົມແຊ່ແຂງ, ໝາກຢາງຄ້ຽວ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ສານທົດແທນນໍ້າຕານ. ຈາກນັ້ນ, ໃນປີ 1999, FDA ໄດ້ຂະຫຍາຍການອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານທົ່ວໄປໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທຸກປະເພດ.